АНАЛИЗ ЦИРКУЛЯЦИИ УСЛОВНО-ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЗИНФЕКЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРЕПАРАТОМ «ПОЛИФАГ» В УБОЙНОМ ПУНКТЕ ТОО «КОРДАЙ-ИНВЕСТ»

Б.А.  Еспембетов; Н.С.  Сырым; С.С.  Исабеков; А.А.  Самбетбаев; Е.Б.  Серікбай

doi:10.37884/3-2022/02

Abstract

This article presents the results on the circulation of conditionally pathogenic microflora and the effectiveness of disinfection measures carried out with the disinfectant "Polyphag" in the slaughter house of LLP "Kordai-Invest".

The purpose of the work is to study the species composition of conditionally pathogenic microflora circulating on various surfaces in the slaughter point of Kordai-Invest LLP of the Barys-3 food market and conduct approbation scientific and production experiments with a new disinfectant "Polyphag" at this facility.

RIBSP has developed a new disinfectant "Polyphage" based on a consortium of bacteriophages.

As a result of the analysis of the circulation of conditionally pathogenic microflora, a large accumulation of microorganisms on the floor and walls was noted, relatively less on the drinkers. The air microflora is within the microflora, but it is sufficiently concentrated 71,1x103 CFU/m3. BGCP was found in all flushes from the surfaces of walls, floors, tables and windows.

The conducted approbation scientific and production experiments with a 10% solution of the disinfectant "Polyphag" showed that it has bactericidal properties, i.e. complete 100% destruction of microorganisms in the premises of test facilities contaminated with a sanitary-indicative test microorganism of the 1st group of E.Coli-1257 resistance.

The results of the study of disinfection modes allow us to recommend the disinfectant "Polyphagus" for disinfection of meat and milk processing enterprises.

microflora, resistance, disinfection, bacteriophages, bacteria, "Polyphage", approbation

01 Introduction

The full text of the article is available for download in PDF format on the right panel.

02 References

1. Еспембетов Б.А., Сырым Н.С. Монография / Еспембетов Б.А.: «Практическое применение бактериофагов на территории РК». –Алматы:Полиграфкомбинат, 2019 г. –624 с.
2. Васильев Д.А., Золотухин С.Н. / Монография/ Васильев Д.А: «Бактериофаги микроорганизмов значимых для животных, растений и человека. –Ульяновск: Колор-Принт, 2013г. С. 186-192.
3. Васильев Д.А., Золотухин С.Н. /Монография: «Бактериофаги зооантропонозных и фитопатогенных бактерий». –Ульяновск: Колор-Принт, 2017г. С.110-115.
4. Акимкин В.Г. «Перспективы научных исследований в области неспецифической профилактики инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи. //Дезинфекционное дело. – М., 2014. – Т.89. - №3. – С.5-10.
5. Аржаков П.В. «Организация современных биоцидных технологий в системе биологической безопасности мясоперерабатывающей отрасли»: автореферат дисс. канд. биол. наук: 06.02.05, 06.02.02. защищена 17.12.2010г./ Аржаков Павел Викторович. – Казань, 2010. С.21.
6. Лакаев Б. Б. Препарат бромдезин для дезинфекции объектов ветеринарно-санитарного надзора»: автореферат дис. кандидата вет. наук/ Лакаев Б. Б. – Душанбе, 2012. 19 с.
7. Еспембетов Б.А., Сырым Н.С., Зинина Н.Н., Сармыкова М.К., Конбаева Г.М., Алиханов К.Д., Исабеков С.С., Досанов К.Ш., Шестаков А.Г., Васильев Д.А. Разработка биопрепарата полифага в качестве дезинфицирующего средства бактериальных инфекций // Материалы науч.-практич. конферренции: «Бактериофаги. Теоретические и практические аспекты применения в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности» – Н.Новгород: -2018. – с.44-45.
8. Коммерциализация новых биопрепаратов полифагов для санации медицинских помещений, пищевых производств и жилых помещений: отчет о НИР (заключит.) : 42-44 / Науч.-исслед. ин-т проблем биологической безопасности КН МОН РК ; рук. Еспембетов Б. А. ; исполн.: Сырым Н.С. [и др.]. – Гвардейский, 2020. – 80 с. – Библиогр.: с. 72–74. – Инв. № 04534333943.
9. Мырзабеков Ж.Б., Тагаев О.О., Барахов Б.Б., Алпысбаева Г.Е. «Сравнительная эффективность влажной и пенной дезинфекции в животноводческих помещениях». //Ғылым және білім/«Наука и образование» - Научно-практический журнал Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана. № 3-1 (60). – Орал, 2020. С.84-89.
10. О порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики:// Методические указания, утв. ГУВ Госагропрома СССР 07.01.1987г.- Москва, 1987.-90c.

Citation Links

[1]2022. ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP "KORDAI-INVEST". Izdenister natigeler. 3 (95) (Sep. 2022), 12–20. DOI:https://doi.org/10.37884/3-2022/02.

(1)ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP "KORDAI-INVEST". Izdenister natigeler 2022, No. 3 (95), 12-20. https://doi.org/10.37884/3-2022/02.

ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP "KORDAI-INVEST". (2022). Izdenister Natigeler, 3 (95), 12-20. https://doi.org/10.37884/3-2022/02

ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP "KORDAI-INVEST". Izdenister natigeler, [S. l.], n. 3 (95), p. 12–20, 2022. DOI: 10.37884/3-2022/02. Disponível em: https://agrosoil.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/136. Acesso em: 15 sep. 2026.

“ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP ‘KORDAI-INVEST’”. 2022. Izdenister Natigeler, no. 3 (95) (September): 12-20. https://doi.org/10.37884/3-2022/02.

“ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP ‘KORDAI-INVEST’” (2022) Izdenister natigeler, (3 (95), pp. 12–20. doi:10.37884/3-2022/02.

[1]“ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP ‘KORDAI-INVEST’”, Izdenister natigeler, no. 3 (95), pp. 12–20, Sep. 2022, doi: 10.37884/3-2022/02.

“ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP ‘KORDAI-INVEST’”. Izdenister Natigeler, no. 3 (95), Sept. 2022, pp. 12-20, https://doi.org/10.37884/3-2022/02.

“ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP ‘KORDAI-INVEST’”. Izdenister natigeler, no. 3 (95) (September 30, 2022): 12–20. Accessed September 15, 2026. https://agrosoil.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/136.

1.ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP "KORDAI-INVEST". Izdenister natigeler [Internet]. 2022 Sep. 30 [cited 2026 Sep. 15];(3 (95):12-20. Available from: https://agrosoil.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/136

1.ANALYSIS OF THE CIRCULATION OF CONDITIONALLY PATHOGENIC MICROFLORA AND THE EFFECTIVENESS OF DISINFECTION MEASURES WITH THE DRUG "POLYPHAG" IN THE SLAUGHTER HOUSE OF LLP "KORDAI-INVEST". Izdenister natigeler. 2022;(3 (95):12-20. doi:10.37884/3-2022/02

[1] 1. Еспембетов Б.А., Сырым Н.С. Монография / Еспембетов Б.А.: «Практическое применение бактериофагов на территории РК». –Алматы:Полиграфкомбинат, 2019 г. –624 с.

[2] 2. Васильев Д.А., Золотухин С.Н. / Монография/ Васильев Д.А: «Бактериофаги микроорганизмов значимых для животных, растений и человека. –Ульяновск: Колор-Принт, 2013г. С. 186-192.

[3] 3. Васильев Д.А., Золотухин С.Н. /Монография: «Бактериофаги зооантропонозных и фитопатогенных бактерий». –Ульяновск: Колор-Принт, 2017г. С.110-115.

[4] 4. Акимкин В.Г. «Перспективы научных исследований в области неспецифической профилактики инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи. //Дезинфекционное дело. – М., 2014. – Т.89. - №3. – С.5-10.

[5] 5. Аржаков П.В. «Организация современных биоцидных технологий в системе биологической безопасности мясоперерабатывающей отрасли»: автореферат дисс. канд. биол. наук: 06.02.05, 06.02.02. защищена 17.12.2010г./ Аржаков Павел Викторович. – Казань, 2010. С.21.

[6] 6. Лакаев Б. Б. Препарат бромдезин для дезинфекции объектов ветеринарно-санитарного надзора»: автореферат дис. кандидата вет. наук/ Лакаев Б. Б. – Душанбе, 2012. 19 с.

[7] 7. Еспембетов Б.А., Сырым Н.С., Зинина Н.Н., Сармыкова М.К., Конбаева Г.М., Алиханов К.Д., Исабеков С.С., Досанов К.Ш., Шестаков А.Г., Васильев Д.А. Разработка биопрепарата полифага в качестве дезинфицирующего средства бактериальных инфекций // Материалы науч.-практич. конферренции: «Бактериофаги. Теоретические и практические аспекты применения в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности» – Н.Новгород: -2018. – с.44-45.

[8] 8. Коммерциализация новых биопрепаратов полифагов для санации медицинских помещений, пищевых производств и жилых помещений: отчет о НИР (заключит.) : 42-44 / Науч.-исслед. ин-т проблем биологической безопасности КН МОН РК ; рук. Еспембетов Б. А. ; исполн.: Сырым Н.С. [и др.]. – Гвардейский, 2020. – 80 с. – Библиогр.: с. 72–74. – Инв. № 04534333943.

[9] 9. Мырзабеков Ж.Б., Тагаев О.О., Барахов Б.Б., Алпысбаева Г.Е. «Сравнительная эффективность влажной и пенной дезинфекции в животноводческих помещениях». //Ғылым және білім/«Наука и образование» - Научно-практический журнал Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана. № 3-1 (60). – Орал, 2020. С.84-89.

[10] 10. О порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики:// Методические указания, утв. ГУВ Госагропрома СССР 07.01.1987г.- Москва, 1987.-90c.